Rask og enkel bananpuddingoppskrift

Denne raske og enkle bananpuddingoppskriften er laget med kald pisk, søtet kondensert melk, vaniljepuddingblanding, bananer og vaniljeskiver. Perfekt for potlucks, familietreff og piknik.

Hvis du er som meg, var dette en stift for nesten alle familiemøter. Det er en klassisk sørlig komfortmat elsket av både barn og voksne.

I gamle dager lagde de fleste bestemødre en mye mer møysommelig versjon med sukker, egg, maisstivelse, vaniljeskiver og marengs på toppen.

Men i disse dager har vi ikke så mye tid å bruke på kjøkkenet. Så jeg har en rask og enkel bananpuddingoppskrift som vil tilfredsstille alle dine ønsker og fortsatt glede alle smaksløkene dine.

Denne enkle oppskriften har bare 7 ingredienser og tar mindre enn 30 minutter å piske sammen.

I tillegg er det no-bake! Så det er superenkelt å gjøre fremskritt for samvær, og barna kan også være med.

 

 

Hvordan lage bananpudding

 

Denne desserten ser best ut i en glassfat eller bagatellskål. Du starter med et lag med vaniljeskiver på bunnen. Du kan også bruke graham -kjeks eller Chessmen -informasjonskapsler.

Det neste laget består av skiver, modne bananer.

Så kommer min favorittdel. Du vil spre et lag kremaktig pudding over bananene. Den kondenserte melken i puddingen gir den en rik, søt smak som gjør denne desserten enda mer dekadent.

Du fyller på med nykrem (eller kald pisk). Avkjøl minst 3-4 timer før servering.

Kakene blir til en kakelignende tekstur etter at desserten er blitt avkjølt i kjøleskapet.

Bananpudding ser alltid ekstra guddommelig ut i en bagatellskål.

 

 

Hvor moden skal bananer være for bananpudding?

 

jo lengre bananer modnes, jo søtere blir de. Imidlertid risikerer vi også at bananene blir grøtaktig. Så jeg anbefaler å bruke middels modne bananer.

Du vil ikke at de skal være grønne fordi de bare ikke er søte nok. Men vi vil heller ikke ha noen brune flekker.

Ved å bruke bananer som er faste, men fortsatt søte, sørger du for at puddingen din varer lenger i kjøleskapet.

Selv om denne familien din er som min, vil denne retten ikke være der lenge.

 

Kan du fryse bananpudding?

 

For å være ærlig, anbefaler jeg det ikke. Bananpudding er faktisk ganske vanskelig å fryse på grunn av det høye vanninnholdet. Konsistensen endres dramatisk etter at den er tint.

I tillegg vil bananene mest sannsynlig begynne å bli brune og grøtaktig.

Du kan imidlertid blande det hele sammen og fryse til is eller puddingpopsicles.

 

Hvor lenge varer bananpudding?

 

Rundt huset vårt varer bananpudding sjelden dagen! Men bananpudding er en av desserter som du sannsynligvis vil spise innen 48 timer. Ellers kan bananene bli litt funky.

Men hvis du er som meg, har jeg ikke så mye imot det, og jeg synes det holder seg ganske godt i kjøleskapet i 4 til 5 dager.

Men hvis du tar det et sted og vil at det skal se pent ut, ville jeg tjent innen 48 timer.

 

Kan bananpudding lages på forhånd?

 

Det kan du sikkert! Jeg anbefaler å lage denne oppskriften kvelden før en potluck, piknik eller familie sammenkomst. På den måten har den god tid til å slappe av.

I tillegg synes jeg smaken blir enda bedre når den fryser over natten. Mens kakene blir fine og myke. Nam!

 

Hva slags informasjonskapsler kan du bruke til bananpudding?

 

Vaniljeskiver brukes tradisjonelt i nesten alle bananpuddingoppskrifter du finner på nettet.

Men det er så mange fantastiske variasjoner du kan lage med denne klassiske oppskriften. Jeg personlig liker å bruke smørkaker. Pepperidge Farm Chessmen Cookies spesielt. Men du kan bruke stort sett hvilken som helst vanilje / hvit informasjonskapsel.

Sandkaker og graham -kjeks fungerer også godt!

 

Tips og variasjoner

Hvis du ønsker å krydre ting litt, er det noen morsomme varianter du kan prøve.

  • Vaniljeskiver er en klassiker, men smørkaker, sjakkkaker og graham -kjeks er også ganske guddommelige.
  • Hell sjokolade eller karamellsaus på toppen.
  • Dryss med sjokoladespon på toppen.
  • Hvis du vil ha en sunnere versjon, kan du bruke 1% melk, fettfattig søtet kondensert melk og lite vaniljeskive.
  • Du kan også bruke cook ’n serve Vanilla Pudding eller Banana Cream Pudding and Pie Filling mix i stedet for instant pudding. Bare la det avkjøles først. Cook ‘n serve -versjonen er litt kremere.
  • Du kan også bruke ekte pisket krem. Hell ganske enkelt kremfløte i en stor (kald) bolle og bland på høy hastighet til det begynner å danne seg topper. Ca 1 minutt. Ikke slå for mye. Kan også vispe for hånd. Du trenger bare litt ekstra albuefett.
  • For en fin pålegg kan du også drysse noen knuste vaniljeskiver på toppen.
  • Du kan også bruke lønnesirup i stedet for vaniljeekstrakt.
  • For enda mer smak kan du også legge til 8 oz kremost. Bland kremost med kondensert melk. Tilsett deretter pudding og pisket krem.
  • Du kan til og med legge noen biter av ananas mellom lagene med vaniljeskiver og bananer.

Gi meg beskjed om dine favorittvarianter i kommentarene!

Også, når var første gang du hadde bananpudding?

Bayerske mynter

 

Sjokolade og mynte kombineres for å lage det mest høytidsverdige godteriet. Forvent ingenting annet enn storhet fra denne oppskriften.

Fra utseende til smak til tekstur, disse bayerske myntene får en A ++. De er myke, kremete og smelter i munnen.

Sjokoladesmaken er på punktet – rik, saftig og ekstremt dekadent.

De er myte, men ikke for overveldende at de smaker tannkrem. Hvis du er en suger på peppermyntsjokolade, vil de sikkert slå av deg sokkene.

Til slutt er de et øyeblikk å lage. I motsetning til andre fudgeoppskrifter trenger du ikke et godterietermometer for å trekke det av.

Faktisk venter den mest utfordrende delen på at den skal sette seg.

 

Hva er bayerske mynter?

 

Bayerske mynter er bite-sized sjokoladefirkanter smaksatt med mynte. Tenk på dem som en krysning mellom fudge og tynne mynter.

De er så myke og kremete at de smelter i munnen. De ser ut og smaker som sjokoladefudge, men med en avkjølende myntesmak.

Ikke ta mitt ord for det, skjønt. Prøv dem selv! Denne oppskriften er enkel nok, selv for ikke-bakere.

Leave a Comment