Oransje Julius

En Orange Julius er en enestående forfriskning som er sitrusaktig, kremaktig, skummende og rett og slett guddommelig. Det tar bare en slurk å bli forelsket.

Er det en smoothie, en milkshake eller en juice? Hvem vet? Alt jeg vet er at jeg ikke kan få nok, og jeg er sikker på at du ikke klarer det heller.

Hvis du leter etter en unik tørstslukker for å kjøle deg ned på en varm dag, har du kommet til rett sted. La oss få saft!

 

Oransje Julius


Orange Julius ble født på 1920 -tallet og har stått tidstesten. Det er bare en grunn til at det har vart så lenge – det er deilig.

Denne kopien Orange Julius smaker like godt som originalen, noe som betyr at den minner deg om tenårene dine!

Det vil ikke bare hjelpe deg med å slå sommervarmen, men vil også ta deg nedover minnesporet.

 

Hva er en Orange Julius?


Orange Julius har eksistert i nesten et århundre, så selv om du aldri har prøvd det, er sjansen stor for at du har hørt om det.

Denne forfriskningen er en skummende blanding av appelsinjuicekonsentrat, melk, søtningsmiddel, vanilje og knust is.

Åh, og den inneholder også rå egg, for å gi den sin signatur skummer.

Tenk på det som en oransje kremkrem, men i form av milkshake eller smoothie.

Orange Julius er også navnet på kjeden som oppfant den populære drikken.

 

Hva har en oransje Julius i den?

  • Ice Cubes – Dette er tross alt en sommerforfriskning. Hvis du er bekymret for at isbiter skal vanne din Orange Julius, kan du fryse ned appelsinjuicekonsentratet og bananen, slik at du ikke trenger å tilsette for mye.
  • Appelsinjuicekonsentrat – Selv om jeg alltid sier at fersk er best, er konsentrat bedre for denne oppskriften. Den har en mer, godt, konsentrert smak, og den er tykk, i motsetning til fersk appelsinjuice.
  • Melk-Du kan bruke 1%, 2%eller skummet melk, men for best resultat, gå for fullfett melk.
  • Piskekrem – Det gjør OJ ekstra rik og kremaktig.
  • 1 banan – For sødme, tykkelse og smak.

  • Sukker – Jeg brukte granulert sukker fordi det er mer tilgjengelig, men hvis du har pulverisert sukker for hånden, bedre. Pulverisert sukker oppløses mye lettere enn granulert. Søtet kondensert melk fungerer også.
  • Egg – Nøkkelen til skummende og skummende Orange Julius. Oppskriften krever et rått egg, så for matsikkerhet, sørg for at det er pasteurisert.
  • Powdered Dairy Creamer – Det gir et ekstra snev av kremhet.
  • Vaniljeekstrakt – For å forbedre smaken av de andre ingrediensene.

 

Hvordan lage oransje Julius


Det første trinnet er å knuse isbiter, så du må ha en blender av god kvalitet.

Kast deretter inn appelsinjuicekonsentratet, melk, kremfløte (valgfritt, men anbefales på det sterkeste), banan (bruk frossen hvis du kan), pasteurisert egg, melkefløte i pulverform og vaniljeekstrakt.

Blend til tykk og skummende. Det er det!

Hell OJ i glass og server med et søtt paraplyhalm. Nyt.

 

Tips for den beste drikken

  • Selv om jeg foretrekker å bruke appelsinjuicekonsentrat til denne oppskriften, kan du også bruke fersk appelsinjuice. Husk at appelsinjuice er tynnere enn konsentrat, så du må ta ut melken fra oppskriften.
  • Eller bare hell appelsinjuicen i et isterningbrett og frys ned. På den måten trenger du ikke legge til så mange isbiter, noe som betyr at Orange Julius ikke blir vannet etter en stund. Du kan gjøre den samme teknikken med appelsinjuicekonsentrat.
  • Så lenge du bruker pasteuriserte egg, trenger du ikke bekymre deg for salmonella.
  • Bruk egg av klasse A eller AA med rene skjell. De bør kjøles for å unngå forurensning.
  • Frys bananen slik at den kan doble som isbiter.
  • Frys glassene i 15 til 20 minutter, slik at OJ forblir kald lenger.
  • For å justere konsistensen, tilsett mindre eller mer melk.
  • Reduser eller tilsett mer sukker for å justere sødmen. For en jevnere OJ, bruk pulverisert sukker i stedet for granulert.
  • For en rikere, kremere OJ, bruk fet melk.
  • Har du rester? Hell den i en popsicle form og frys ned. Oransje kremkrem, noen?

 

Smaksvariasjoner

  • Jordbær eller ananas OJ – Bruk 8 gram frosne jordbær eller ananasbiter i stedet for appelsinjuicekonsentrat.
  • Berry OJ – Tilsett 1 1/2 kopper frosne blandede bær til blandingen.
  • Mango OJ – Tilsett en kopp frossen mango.
  • Kokos OJ: Bruk kokosmelk i stedet for melk for en tropisk vri.
  • Lemonade OJ: Bruk konsentrert sitronade i stedet for appelsinjuice.
  • Vegan OJ: Bruk melk uten melk som mandelmelk eller pistasjemelk.
  • Yoghurt OJ: I stedet for krem, bruk gresk yoghurt eller yoghurtsmaken din.

 

Hadde den originale Orange Julius et egg i den?

Mens den nye oppskriften nå bruker eggehvitepulver for å gjøre det skummende, brukte den originale oppskriften faktiske råegg.

Dette er grunnen til at jeg bestemte meg for å også bruke en i min. Ingenting slår den virkelige avtalen.

 

Orange Julius ‘historie

Orange Julius ble oppfunnet av Julius Freed i 1926.

Freed drev et appelsinjuicestativ i Los Angeles, California. Bortsett fra appelsinjuice, tilbød butikken hans også medisinske tonika og bibelske artikler.

I begynnelsen tjente virksomheten ikke så mye. Da eiendomsmegleren hans ga ham ideen om å lage en drink som ikke var så sur, ble drikken født.

Tykk, kremaktig og skummende, den nylagde drikken ble umiddelbart en hit.

Så mye at folkemengder ville stille opp foran butikken hans og rope “gi meg en appelsin, Julius!” Slik ble navnet til.

I 1987 ble Orange Julius -kjeden kjøpt opp av Dairy Queen, hvor du kan bli mett.

 

Morsomme fakta om Orange Julius

Orange Julius ble den offisielle drikken på verdensmessen i New York 1964.

Fra 1970 til 1980 hadde EUT en logo av en djevel med en høygaffel som stakk inn i en appelsin, og hadde slagordet “En djevelsk god drink.” Kjeden måtte endre den fordi logoen så ut som Sparky, maskoten fra Arizona State University.

Det er ikke sunt. En liten porsjon har hele 210 kalorier og 50 gram sukker.

Gresskar Nog

Eggnog har ingenting på den kremete, krydrede deiligheten som er gresskar nog.

Det er en tykk, fyldig drink med en fantastisk pisket krem og karamelsaus som påminner mer om dessert enn en drink.

Det går bra med stort sett alt.

Gresskar Spice Gurkemeie Latte

Jeg vet! Jeg vet! Nok en variant av gresskar krydderlatte. Jeg kan ikke klare meg selv.

Gresskar krydder er bare noe jeg ser frem til hele året, så jeg må eksperimentere med det når jeg kan.

For denne versjonen av latte, vil du legge til gurkemeie og svart pepper.

Det gir den en dristigere, mer smakfull smak som er helt forskjellig fra den tradisjonelle versjonen.

Hvis du liker drikkene dine mindre søte og mer robuste, vil du være fan av denne.

Leave a Comment